Konstantin Filippou
Die Küche im Restaurant Konstantin Filippou ist puristisch, geradlinig und geprägt von einer unbändigen Leidenschaft für das Produkt und dem reinen Geschmack. Die Küche des gleichnamigen Kochs entspricht seinem multikulturellen Background und ist für ihn ein kreativer Prozess, der niemals zu Ende geht. Die einzigartigen Kreationen von Konstantin Filippou sind in einem modern und sehr stilvoll eingerichteten Restaurant in der Dominikanerbastei 17 in Wien zu finden.
2017 vergab Gault Millau drei Hauben an Konstantin Filippou und wählte ihn zum Koch des Jahres 2016. Im Guide Michelin besitzt das Restaurant einen Michelin Stern.
Konstantin Alexander Filippou
Konstantin Alexander Filippou wurde in Graz, als Sohn eines griechischen Vaters und einer österreichischen Mutter geboren. Die multikulturellen Einflüsse aus seinem Elternhaus sind Impulsgeber seiner Küche. In seiner Laufbahn kochte er unter anderem im im Le Gavroche in London, im Arzak in San Sebastian und im Weibel 3 in Wien.
